Malina i kupina gajene u Srbiji sa aspekta Zelene agende

Simple item page
dc.citation.epage143
dc.citation.issue114
dc.citation.rankM51
dc.citation.spage137
dc.citation.volume31
dc.contributor.authorZdravković, Milica
dc.contributor.authorGrekulović, Vesna
dc.contributor.authorŠtrbac, Nada
dc.contributor.authorZdravković, Bojan
dc.contributor.authorGorgievski, Milan
dc.contributor.authorMarković, Miljan
dc.contributor.authorMarković, Marina
dc.date.accessioned2025-07-16T11:37:26Z
dc.date.available2025-07-16T11:37:26Z
dc.date.issued2024
dc.description.abstractSrbija je jedna od vodećih zemalja u svetu po proizvodnji maline i kupine. Proizvodnja je usmerena na gajenje maline i kupine radi prodaje ploda, pa velike količine lista ove dve biljke ostaju neiskorišćene na plantažama ili bivaju spaljene. U narodnoj medicini je poznato lekovito dejstvo lista maline i lista kupine, ali je zbog velike proizvodnje nemoguće iskorititi svu količinu listova u ove svrhe. Novija istraživanja ukazuju na brojne mogućnosti primene lista maline i lista kupine. Važan aspekt predstavlja upotreba maline i kupine koja raste u blizini rudnika. Pored upotrebe u medicini i farmaciji ekstrakti se mogu koristiti kao inhibitori korozije metala. Osiromašena biljna masa se može primeniti za biosorpciju, kao vezivno sredstvo i polazna komponenta proizvodnje celuloze. Dobijanjem ekstrakta umesto spaljivanja listova ispunjava se prvi uslov Zelene agende, a to je dekarbonizacija i smanjenje industrijskih emisija. Smanjuje se zagađenje životne sredine sa fokusom na kvalitet vazduha. Adekvatnim izborom ekstragensa postiže se bolja energetska efikasnost. Cirkularna ekonomija se postiže sistemom u okviru kojeg se podstiču proizvodni resursi (plod i list), a otpad, emisija otpada i energetski odliv bitno umanjuju. Pored podsticanja privrede i održivih prehrambenih sistema biljaka koje su karakteristične za Zapadni Balkan, postiže se zaštita i investiranje u ekosisteme.
dc.identifier.doi10.18485/ecologica.2024.31.114.3
dc.identifier.issn0354 – 3285
dc.identifier.urihttps://repozitorijum.tfbor.bg.ac.rs/handle/123456789/5987
dc.language.isosr
dc.publisherNaučno-stručno Društvo za zaštitu životne sredine Srbije ECOLOGICA
dc.rights.licenseARR
dc.rights.uriAll rights reserved
dc.sourceEcologica
dc.subjectmalina
dc.subjectkupina
dc.subjectcirkularna ekonomija
dc.subjectzelena agenda
dc.titleMalina i kupina gajene u Srbiji sa aspekta Zelene agende
dc.typearticle
dc.type.versionpublishedVersion

Files

Original bundle
Now showing 1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
Name:
Zdravkovic et al. - Ecologica 2024.pdf
Size:
540.58 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Download

Collections

NIR