Razvoj novih inkapsulacionih i enzimskih tehnologija za proizvodnju biokatalizatora i biološki aktivnih komponenata hrane u cilju povećanja njene konkurentnosti, kvaliteta i bezbednosti, Ministarstvo za nauku Republike Srbije, Ev. br. 46010
No Thumbnail Available
Date
2011
Authors
Alagić, Slađana
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Source
Volume
Issue
Abstract
Description
Keywords
Citation
DOI
Scopus
ISSN
ISBN
License
CC-BY-NC-ND